公元前—罗马帝国的芳香
公元前30年罗马人接管希腊时,所有关于草药的用法即由希腊人传予罗马人,罗马人很喜欢香料,他们将香水用于很多地方,包括用香精遍洒屋墙或喷在头发身体及衣服上,并进一步将香料盛装在用玛瑙、玻璃或雪花石膏所做的瓶子及坛子内。
常青藤被罗马人视为相当神奇的植物,常用于罗马节庆时,象征生命延续与春天再临人间。
传说尼罗王也会用香香水洒遍皇宫,在尼罗王统治时期香水和香精已经相当普遍罗马人所用的香水有三种形态:香膏、香油和香粉。
《圣经》中多次提及植物精油,门徒将耶稣的双脚浸在没药精油中,之后门徒又买了昂贵的香水和纯松香油来清洗耶稣的双脚,并以自己的短发擦拭,使屋内充满香气。
《出埃及记》中上帝对摩西说:“将没药、香肉桂、菖蒲、桂皮混合,按作香之法调和成圣膏油。”
在耶稣诞生时《圣经》也记载有三位东方智者以乳香及没药作为赠物。
公元前3000年示巴女王至耶路撒冷拜访所罗门王时,赠与所罗门王的香料数量之多是史无前例的,之后伊斯兰教兴起,但其宗教仪式并不使用香料,因此,香料之路逐渐衰败,香料之路致富的城市也逐渐凋零。